Posiblemente el grupo de animales que en mayor proporción se ha extinguido en nuestra provincia es el de los peces. Hasta bien entrado el siglo XX remontaban por el río Guadalquivir sábalos, sabogas, lampreas, anguilas e incluso esturiones, peces estos, que, o bien, remontaban el río para reproducirse, o bien, bajaban al mar para hacerlo. La presa de Alcalá del Río (Sevilla) supuso una barrera infranqueable para estas especies. A ello se le sumó la contaminación, la proliferación de embalses, la introducción de especies exóticas, etc..
Con todo aún es posible encontrar una significativa variedad de peces en el entorno urbano de Córdoba. Fernando Díaz ha preparado un resumen de estas especies que puede descargarse aquí.